II.1)
ROZSAH OBSTARÁVANIA
II.1.1)
Názov
Zabezpečenie stravovania pre detí MŠ a žiakov ZŠ v ZŠ s MŠ Hargašova 5 v Záhorskej Bystrici
Referenčné číslo: 1/2023
II.1.2)
Hlavný kód CPV
55520000-1
II.1.3)
Druh zákazky
Služby
II.1.4)
Stručný opis
Predmetom tejto zákazky je vybrať dodávateľa, ktorý v priestoroch kuchyne a jedálne MŠ a ZŠ Hargašova v Záhorskej Bystrici bude zabezpečovať stravu (variť a vydávať stravu) deťom materskej a žiakom základnej školy a zamestnancom školy.
Základná škola poskytne k užívaniu priestory kuchyne na základnej škole vrátane vybavenia kuchyne, v ktorých bude úspešný uchádzač variť stravu pre detí, žiakov a zamestnancov. Zároveň budú dodávateľovi poskytnuté k užívaniu aj priestory kuchyne a jedálne na materskej škole, ktoré sú prioritne určené na výdaj stravy žiakom. Kuchyňa a jedáleň na materskej škole nie je vybavená potrebnou technikou, tú si musí podľa uváženia zabezpečiť dodávateľ.
Kvalitatívne, objemové a ostatné požiadavky na stravu sú určené v zmysle Aplikácie princípov k materiálno-spotrebným normám a receptúram pre školské stravovanie. Polievky ani hlavné jedlo poskytovateľ nebude zahusťovať potravinami s obsahom lepku (múkou s obsahom lepku). Úspešný uchádzač pre detí MŠ (potenciálny počet stravníkov 218) zabezpečí desiatu, obed (1 hlavné jedlo) a olovrant v určených hodinách. Pre žiakov ZŠ (potenciálny počet stravníkov 785) úspešný uchádzač zabezpečí obed (výber z 2 hlavných jedál) s výdajom v určené hodiny. Pre zamestnancov školy (potenciálny počet stravníkov 86) úspešný uchádzač zabezpečí obed (výber z 2 hlavných jedál) s výdajom v určené hodiny.
Predpokladaná hodnota zákazky vyjadruje max. príjem dodávateľa, ktorý môže získať v prípade uplatnenia všetkých opcií (t.j. 5 ročného trvania zmluvy) a pravidelného stravovania všetkých potenciálnych stravníkov.
Ročný max. príjem dodávateľa je 1 496 666,67 EUR v prípade stravovania všetkých potenciálnych stravníkov. Reálny počet stravníkov bude závisieť od kvality poskytovania služieb (najmä chutného a zdravého jedla).
II.1.5)
Celková odhadovaná hodnota
Hodnota bez DPH: 7 483 333,35
EUR
II.1.6)
Informácie o častiach
Táto zákazka sa delí na časti:
Nie
II.2)
OPIS
II.2.2)
Dodatočné kódy CPV
55523100-3
II.2.3)
Miesto vykonania
Kód NUTS:
Hlavné miesto dodania alebo plnenia
Hargašova 5, Záhorská Bystrica
II.2.4)
Opis obstarávania
Predmetom tejto zákazky je vybrať dodávateľa, ktorý v priestoroch kuchyne a jedálne MŠ a ZŠ Hargašova v Záhorskej Bystrici bude zabezpečovať stravu (variť a vydávať stravu) deťom materskej a žiakom základnej školy a zamestnancom školy.
Základná škola poskytne k užívaniu priestory kuchyne na základnej škole vrátane vybavenia kuchyne, v ktorých bude úspešný uchádzač variť stravu pre detí, žiakov a zamestnancov. Zároveň budú dodávateľovi poskytnuté k užívaniu aj priestory kuchyne a jedálne na materskej škole, ktoré sú prioritne určené na výdaj stravy žiakom. Kuchyňa a jedáleň na materskej škole nie je vybavená potrebnou technikou, tú si musí podľa uváženia zabezpečiť dodávateľ.
Kvalitatívne, objemové a ostatné požiadavky na stravu sú určené v zmysle Aplikácie princípov k materiálno-spotrebným normám a receptúram pre školské stravovanie. Polievky ani hlavné jedlo poskytovateľ nebude zahusťovať potravinami s obsahom lepku (múkou s obsahom lepku). Úspešný uchádzač pre detí MŠ (potenciálny počet stravníkov 218) zabezpečí desiatu, obed (1 hlavné jedlo) a olovrant v určených hodinách. Pre žiakov ZŠ (potenciálny počet stravníkov 785) úspešný uchádzač zabezpečí obed (výber z 2 hlavných jedál) s výdajom v určené hodiny. Pre zamestnancov školy (potenciálny počet stravníkov 86) úspešný uchádzač zabezpečí obed (výber z 2 hlavných jedál) s výdajom v určené hodiny.
Predpokladaná hodnota zákazky vyjadruje max. príjem dodávateľa, ktorý môže získať v prípade uplatnenia všetkých opcií (t.j. 5 ročného trvania zmluvy) a pravidelného stravovania všetkých potenciálnych stravníkov.
Ročný max. príjem dodávateľa je 1 496 666,67 EUR v prípade stravovania všetkých potenciálnych stravníkov. Reálny počet stravníkov bude závisieť od kvality poskytovania služieb (najmä chutného a zdravého jedla).
II.2.6)
Odhadovaná hodnota
Hodnota bez DPH: 7 483 333,35
EUR
II.2.7)
Lehota trvania zmluvy alebo rámcovej dohody
Trvanie v mesiacoch: 12
II.2.14)
Doplňujúce informácie
Zmluva sa uzatvára na 12 mesiacov, pričom verejný obstarávateľ má právo využiť opciu, ktorou predĺži trvanie služby o ďalších 12 mesiacov, pričom opciu môže uplatniť najviac 4 krát (teda zmluva môže trvať za uplatnenia opcií najviac 5 rokov).